一、學(xué)校概況
集美大學(xué)是福建省省屬多科性大學(xué)，省重點建設(shè)高校，交通運輸部與福建省共建高校，博士學(xué)位授予單位，面向全國招生。
集美大學(xué)辦學(xué)歷史悠久。學(xué)校辦學(xué)始于著名愛國華僑領(lǐng)袖陳嘉庚先生1918年創(chuàng)辦的集美師范學(xué)校，迄今已有90多年的辦學(xué)歷史，校訓(xùn)“誠毅”為陳嘉庚先生和其弟陳敬賢先生所立。1994年，在原集美航海學(xué)院、廈門水產(chǎn)學(xué)院、福建體育學(xué)院、集美財經(jīng)高等�？茖W(xué)校和集美高等師范�？茖W(xué)校等五所高校的基礎(chǔ)上合并組建集美大學(xué)。
集美大學(xué)辦學(xué)實力較強，辦學(xué)條件完備�，F(xiàn)有20個學(xué)院，船舶與海洋工程和水產(chǎn)2個一級學(xué)科博士點，9個一級學(xué)科碩士學(xué)位授予點（覆蓋56個二級學(xué)科碩士點），2個碩士專業(yè)學(xué)位點（10個領(lǐng)域），68個本科專業(yè)，專業(yè)覆蓋工學(xué)、農(nóng)學(xué)、經(jīng)濟學(xué)、管理學(xué)、教育學(xué)、理學(xué)、文學(xué)、法學(xué)和藝術(shù)學(xué)等9個學(xué)科門類。全日制在校生27000多人�，F(xiàn)有專任教師1500多人，其中正高職稱200多人，副高職稱580多人。有4個******特色專業(yè)建設(shè)點，1個******教學(xué)團隊，1個******實驗教學(xué)示范中心，1個******本科專業(yè)綜合改革試點項目；有2個一級學(xué)科被列入福建省特色重點學(xué)科，8個一級學(xué)科列入省級重點學(xué)科，11個省級特色專業(yè)建設(shè)點，11個省級專業(yè)綜合改革試點，37門省級精品課程，7個省級教學(xué)團隊，9個省部級重點實驗室（工程研究中心）。學(xué)校占地面積2300多畝，校舍面積102萬平方米，新校區(qū)入選新中國成立60周年“百項經(jīng)典暨精品工程”，是全國高校唯一入選的項目。學(xué)校建有萬兆高速校園網(wǎng)，圖書館建有數(shù)字信息檢索中心，館藏紙質(zhì)文獻228.51萬冊，中外文現(xiàn)刊2700多種。
集美大學(xué)辦學(xué)得到黨中央、國務(wù)院和各級領(lǐng)導(dǎo)的親切關(guān)懷。江澤民同志親自為集美大學(xué)題寫校名并題詞。李嵐清同志親自為學(xué)校揭牌，并多次親臨學(xué)校視察指導(dǎo)。習(xí)近平、賈慶林、賀國強同志先后擔任過集美大學(xué)校董會主席或名譽主席。
集美大學(xué)辦學(xué)特色鮮明，教學(xué)質(zhì)量優(yōu)異�！凹胃窳⑿�，誠毅品格樹人”是學(xué)校鮮明的辦學(xué)特色。學(xué)校多年來生源充足、質(zhì)量高，畢業(yè)生就業(yè)率在全省高校中名列前茅。2008年，學(xué)校以“優(yōu)秀”成績通過了教育部本科教學(xué)工作水平評估。集美大學(xué)在長期辦學(xué)實踐中形成了航海、水產(chǎn)等面向海洋的學(xué)科專業(yè)特色和優(yōu)勢。集美大學(xué)航海教育是我國培養(yǎng)高級航海人才的重要基地，在國內(nèi)外具有較大的影響；水產(chǎn)學(xué)科在國內(nèi)具有一定的優(yōu)勢和影響。學(xué)校堅持服務(wù)地方，并充分發(fā)揮面向行業(yè)辦學(xué)的傳統(tǒng)，運用協(xié)同創(chuàng)新的體制機制，建設(shè)“廈門東南國際航運研究中心”和“福建游艇產(chǎn)業(yè)協(xié)同創(chuàng)新聯(lián)盟”，不斷增強科技服務(wù)經(jīng)濟社會發(fā)展的能力。
集美大學(xué)“十二五”期間的奮斗目標是：立足地方、面向全國、服務(wù)行業(yè)，以本科教育為主體，積極發(fā)展研究生教育，培養(yǎng)應(yīng)用型創(chuàng)新人才，初步把學(xué)校辦成一所有特色、高水平、國內(nèi)知名的多科性地方大學(xué)。
集美大學(xué)繼續(xù)教育學(xué)院是學(xué)校根據(jù)事業(yè)發(fā)展需要，于2014年12月在原集美大學(xué)成人教育學(xué)院和船員培訓(xùn)中心的基礎(chǔ)上成立。學(xué)院依托學(xué)校雄厚的師資力量，先進的科研、儀器設(shè)備，充分發(fā)揮多科性大學(xué)的整體優(yōu)勢，開展各類船員培訓(xùn)。學(xué)院多年來教學(xué)質(zhì)量優(yōu)異，為航運業(yè)培養(yǎng)了一大批德才兼?zhèn)涞母呒壌瑔T，受到航運業(yè)的歡迎和好評，贏得了良好的社會信譽。
集美大學(xué)作為福建省高等教育自學(xué)考試重點主考院校，多年來，長期開辦全日制自考助學(xué)班，多次被國家和福建省評為優(yōu)秀助學(xué)單位。2009年7月，經(jīng)國家自考辦批準成為福建省唯一開展“高等教育自學(xué)考試綜合改革試點工作”的學(xué)校，開辦“雙證制”自考專業(yè)（即技能證書+學(xué)歷證書），并在全日制助學(xué)班中實施開展學(xué)業(yè)綜合評價試點工作，取得良好成績，大大提高了學(xué)生的自考通過率。
二、郵輪乘務(wù)培訓(xùn)簡介
中國經(jīng)濟全面發(fā)展，吸引全球郵輪業(yè)也逐步在向中國轉(zhuǎn)移，到2020年，中國將成為世界上****的旅游目的地，郵輪產(chǎn)業(yè)勢必成為中國經(jīng)濟增長的新領(lǐng)域。隨著郵輪產(chǎn)業(yè)的迅猛發(fā)展，郵輪管理領(lǐng)域的人才需求將快速增長，短期內(nèi)郵輪所需要的乘務(wù)人員嚴重短缺，海乘人員供不應(yīng)求。
豪華郵輪就是一座航行在海上的五星級大型度假酒店，郵輪上各種大型餐廳，酒吧，商場，影院等豪華設(shè)施一應(yīng)俱全，集商務(wù)、會議、餐飲、美食、文化、休閑、娛樂、旅游、觀光為一體，每艘豪華郵輪配備有來自世界各地的800-2500名員工，為旅客提供溫馨的服務(wù)。
集美大學(xué)因應(yīng)國際郵輪管理人才短缺和需求情況，于2013年起，由學(xué)校的工商管理學(xué)院、原成人教育學(xué)院和船員培訓(xùn)中心與廈門榮航船務(wù)有限公司等船員服務(wù)機構(gòu)共同合作，開辦訂單式郵輪乘務(wù)培訓(xùn)班（郵輪乘務(wù)培訓(xùn) +旅游管理專業(yè)自考大專班），協(xié)同打造國際化的海上乘務(wù)人員。
三、郵輪乘務(wù)培養(yǎng)目標
培養(yǎng)國際化的海上豪華郵輪乘務(wù)人才。培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，具有一定的現(xiàn)代郵輪產(chǎn)業(yè)經(jīng)營所需的公關(guān)能力、管理能力、協(xié)調(diào)和應(yīng)變能力，諳熟服務(wù)心理，掌握海乘服務(wù)理論和基本技能的人才。
學(xué)員在校培訓(xùn)期間，可以報名參加我校主考的福建省旅游管理專業(yè)大專自學(xué)考試，成績合格者，學(xué)校頒發(fā)全國統(tǒng)一印制、教育部電子注冊的高等教育自學(xué)考試�？飘厴I(yè)文憑。
四、郵輪乘務(wù)培訓(xùn)招收對象
定向接受廈門榮航船務(wù)有限公司選送的人員。
身體條件要求：（1）品行端正，無不良記錄；（2）男凈身高170米及以上，女凈身高160及以上（條件優(yōu)異者，可適當放寬），相貌端正。健康情況符合海員船員體檢標準和有關(guān)國際海乘的其他體檢要求；（3）具備一定的英語能力，能進行基本的英語口語交流。
五、郵輪乘務(wù)培訓(xùn)時間與學(xué)習(xí)形式
郵輪乘務(wù)培訓(xùn)時間為三年。其中：
1.高中學(xué)歷（或相當文化程度）及以上學(xué)員，在校全日制培訓(xùn)1.5年，其他時間由委培公司安排實習(xí)和就業(yè)。
2.初中學(xué)歷（或相當文化程度）學(xué)員，在校全日制培訓(xùn)2年，其他時間由委培公司安排實習(xí)和就業(yè)。
六、郵輪乘務(wù)培訓(xùn)課程設(shè)置
基本安全證書培訓(xùn)、保安意識培訓(xùn)、航海概論、思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)、旅游文化學(xué)、旅游政策與法規(guī)、旅游市場營銷、旅游企業(yè)公共關(guān)系、旅行社管理實務(wù)、導(dǎo)游基礎(chǔ)知識、飯店管理概論、前廳客房服務(wù)與管理、餐廳服務(wù)與管理、酒吧操作與管理、計算機應(yīng)用、禮儀和形體、國際航行船舶英語、英語口語。選修課程為客船船員特殊培訓(xùn)。
七、郵輪乘務(wù)培訓(xùn)取得的證書
1.在校完成郵輪乘務(wù)培訓(xùn)所開設(shè)的全部課程學(xué)習(xí)和考核，且成績合格者，學(xué)校頒發(fā)郵輪乘務(wù)培訓(xùn)結(jié)業(yè)證書。
2.學(xué)校受理旅游管理專業(yè)自考大專報名，并組織參加相應(yīng)考試。全部科目考試成績合格者，學(xué)校頒發(fā)全國統(tǒng)一印制、教育部電子注冊的高等教育自學(xué)考試專科畢業(yè)文憑。
3.學(xué)校組織參加海事主管機關(guān)主考的相關(guān)船員培訓(xùn)項目的考試評估，成績合格者，海事主管機關(guān)頒發(fā)相應(yīng)的培訓(xùn)合格證，具體如下：
（1）必考證書：海船船員基本安全培訓(xùn)合格證、國際航行船舶船員英語培訓(xùn)合格證、保安意識培訓(xùn)合格證。
（2）選考證書：客船船員特殊培訓(xùn)合格證、客房服務(wù)員職業(yè)證書（中級）、餐廳服務(wù)員職業(yè)證書(中級）。
八、招募聯(lián)系方式
廈門榮航船務(wù)有限公司
聯(lián)系人：榮猛
聯(lián)系電話：0592-5821565，13400678271
九、培訓(xùn)和報到時間地點
郵輪乘務(wù)培訓(xùn)地點：集美大學(xué)繼續(xù)教育學(xué)院（http://ae.jmu.edu.cn/)
報到時間：以入學(xué)通知書和報到須知規(guī)定的時間為準
報到地址：福建省廈門市集美區(qū)嘉庚路1號（集美大學(xué)航海學(xué)院校區(qū)）
聯(lián)系電話：0592-6182031，0592-6182039
聯(lián)系人：陳老師 唐老師 馬老師
十、其他
郵輪乘務(wù)培訓(xùn)招募宣傳和承諾由招募單位自行負責(zé)。
集美大學(xué)繼續(xù)教育學(xué)院僅承擔合作單位選送人員的培訓(xùn)任務(wù)，培訓(xùn)結(jié)束之后的實習(xí)和就業(yè)概由合作單位負責(zé)。
